柿 販売開始しました

柿の販売を開始しました。

品種名:平核無(ひらたねなし)

 

当園の柿は、樹に実をならせたまま渋を抜く

"樹上脱渋"という方法で渋柿の渋を抜き、甘く食べられるようにしています。

 

一般的な収穫後に渋を抜く方法に比べて、しっかりと実がしまっていて、それでいて甘い柿に仕上がっています。

 

ぜひ秋の味覚をお楽しみ下さい。